Ingredientes
Tratamento
FIBRAN é o resultado final de um processo hidrotermal, a temperaturas de 85-90º C, Isto leva a um fracionamento das paredes de lenhina, aumentando assim o coeficiente de utilização digestiva da fibra e o seu valor energético.
Ao mesmo tempo, as altas temperaturas envolvidas neste processo impedem o crescimento e o desenvolvimento de fungos e o risco de processos digestivos causados por toxinas e germes patogénicos.
Tecnologia e produção
A tecnologia utilizada permite-nos aumentar a digestibilidade do produto, obtendo um produto final com caraterísticas especiais e muito apreciadas.
Os processos de fabrico controlados automaticamente tornam o produto fiável em termos de composição e caraterísticas externas.
A nossa tecnologia e produção permite-nos adicionar hidróxido de sódio, o que, juntamente com os processos de pressão e temperatura, garante um produto final com uma textura e aroma naturais.
Vantagens do FIBRAN
A melhoria do valor nutricional da fibra através de um tratamento químico para aumentar a sua digestibilidade é há muito considerada pelos nutricionistas de animais, que têm vindo a desenvolver métodos cada vez mais sofisticados.
Os primeiros métodos baseavam-se no princípio de submeter a fibra finamente picada a um tratamento químico para dissolver a lenhina e outras matérias incrustantes, a fim de dar à celulose um coeficiente de digestibilidade muito mais elevado e, por conseguinte, um coeficiente de digestibilidade muito mais elevado para os outros nutrientes que contém.
Beckmann propôs um método que permite que a fibra atinja uma digestibilidade de 71,2 % através de um tratamento a frio da matéria-prima numa solução de hidróxido de sódio durante 12 horas. Fingerling e Hansen, na Europa, e Archibald, na América, confirmaram o aumento do valor nutritivo da fibra assim tratada e demonstraram que a fibra conserva também o seu aroma natural e é muito palatável para os animais.
Níveis máximos recomendados por espécie:
A nossa matéria-prima provém dos campos de Castela e Leão e, mais concretamente, das províncias de Valladolid e Palência, zonas cerealíferas de cevada por excelência, que constitui a base da nossa matéria-prima no fabrico.
Com o nosso tratamento obtemos um produto de qualidade, granulado e fácil de manusear. O seu valor nutritivo permite a sua inclusão em rações para coelhos e ruminantes com excelentes resultados.
A sua composição centesimal, amplamente contrastada, é a seguinte
| DETERMINAÇÃO | VALORES | REGRA / PROCEDIMENTO |
|---|---|---|
| Humidade | 7,20 % - 9,50 % | PNTQ-21 |
| Proteína bruta | 2,40 % - 4,50 % | PNTQ-23 |
| Matérias gordas | 0,80 % - 2,00 % | PNTQ-20 |
| Fibra bruta | 35,50 % - 40,10 % | PNTQ-19 |
| Cinzas | 8,00 % - 10,50 % | PNTQ-17 |
| Cálcio | Mínimo 0,45% | PNTQ-15 |
| Fósforo total | Máximo 0,08% | |
| U.F.L. | 50 % - 60 % | |
| U.F.C. | 52% - 58 % | |
| U.F. | 53 % - 58 % | |
| E.D. Coelhos | 650 - 750 | |
| F.A.D. | 45,9 % - 50,10 % | |
| F.N.D. | 66.3% - 70,5% | |
| SÓDIO | 0,5 % -0,7 % | PNTQ-25 |
| NaOH | Máximo 1,6 % | Cálculo |
| DETERMINAÇÃO | VALORES | REGRA / PROCEDIMENTO |
|---|---|---|
| Salmonella spp. | ausência/25g | UNE-EN ISO 6579-1:2017 |
| Contagem de bolores e leveduras a 25ºC. | <10 ufc/g | ISO 21527:2008 |
| Contagem de Enterobacteriaceae. | <20 ufc/g | ISO 21528-2:2017 |
| Contagem de bactérias coliformes. | <10 ufc/g | ISO 4832:2006 |
| Contagem de aeróbios mesófilos a 30ºC. | <10 ufc/g | UNE-EN ISO 4833-1:2014 |
| Contagem de Clostridium sulphitoreductores. | <10 ufc/g | UNE-EN SIO 7937:2005 |
| Contagem de Clostridium perfringens. | <10 ufc/g | UNE-EN SIO 7937:2005 |
| E. coli β-glucuronidase positiva. | <10 ufc/g | ISO 16649-2:2001 |
| Contagem de Escherichia coli. | <10 ufc/g | ISO 4832:2006 |
| Contagem de enterococos tot. | <10 ufc/g | ISO 4832:2006 |
*Estes valores são meramente informativos, uma vez que a venda
do produto não depende da sua composição.
